インド料理DEWANがHIRAに進化！チャイ・サモサ・モモ・ナンのガチ食レポ

かつては「インド料理 DEWAN」という名前でお店を出していたこちらのお店。

「アジアンレストラン&バー HIRA」として舞い戻って来ました。

韓国、東南アジア料理も増やしたとのことですが、カレーの種類の多さは健在です😁

それでは、今回もインド・ネパール料理をレビューしていきます！

（記事の後半にHiraでおすすめのメニューを紹介してます！）

まずはホットチャイをすすります。

ホットチャイ　〜甘さ控えめヘルシーチャイ〜

項目	評価
香り（スパイス感）	3.0
甘さ	1.0
個人的総合評価	2.0

甘くないヘルシーチャイ

ジンジャーの立ち方が印象的

サモサ　〜ホクホク・グリーンピースサモサ〜

出来立てのホクっホク🎵

（「パリっ」と幻聴がすでに聞こえます）

ここら辺では珍しい！

グリーンピース入りのサモサです！

（北インド式のサモサはグリーンピースを入れるのが一般的だとのこと）

パリパリの皮に包まれた、マサラが美味しい〜

マサラとはサモサの中身のこと。

スパイスのよく効いた「インド風ポテトサラダ」と言えるかも？

項目	評価
マサラの香り（スパイス感）	3.0
マサラのホクホク感	4.0
皮パリ度合い	5.0
個人的総合評価	5.5

モモ　〜肉汁がじゅわっと溢れる“肉系モモ”〜

お次は、みんな大好き「モモ」のご登場

もちもち〜！

スープの詰まった小籠包タイプの「モモ」

こちらも絶品です

項目	評価
皮の厚さ	3.0
肉汁じゅわ〜指数	4.0
餡の香り（スパイス感）	2.0
個人的総合評価	5.5

ダヒチキン　〜濃厚クリームとピリ辛の二重奏〜

さてさて

お次はカレーですね

カレーは悩みました、あれだけ種類があるんですよ

決め手は、メニュー記載の「メインコックおすすめの一品です」

う〜〜ん

美味しい！

ヨーグルトの濃厚クリーミーとスパイスのピリ辛が完璧に調和した一皿。

スパイスの角が丸くなって、軽やかに食べ進められる仕上がりでした。

そこまで辛くないのに奥行きがあるタイプで、スパイスビギナーにもおすすめです。

項目	評価
香り（スパイス感）	2.0
コク	3.0
具材ゴロゴロ指数	2.0
チキンのホロホロ度合い	3.0
個人的総合評価	4.5

ナン　〜天使のふわふわナン〜

感動しました！

ふわっふわ、そして、もっちもち

最後は口の中でとろけてしまいます

ナンだけでも、いくらでも食べれちゃいます

（あまりに美味しかったので追加注文しちゃいました）

項目	評価
ふわふわ	5.0
もちもち	4.0
バター・ギーのツヤ	1.0
外パリ	2.0
個人的総合評価	8.0

何度も言いますが、こちらのナンは非常に美味しいです。おすすめです！

ランチ時にはランチメニュー、

ディナータイムには、インド料理以外のアジアン料理もたのしますよ

ぜひ皆さんも訪れてみて下さい〜

紹介店舗

〇住所
〒260-0852 千葉県千葉市中央区青葉町１２５０−９ メゾン青葉