2025-09

食文化

北陸のお赤飯と、、、

祖母のお赤飯先日実家のおうち(北陸のある地域)に帰省していたのですが、当日はお祭りということで、祖母がお赤飯を作ってくれ...
グルメ日誌

迷ったら“極小粒”!おかめ納豆の定番をやさしく紹介

冷蔵棚の“赤パケ”でおなじみ、おかめ納豆「極小粒」。白ごはんにすっとなじむ王道の味で、毎日でも食べ飽きない定番です。本記事では、味の特徴、社史との関係、おすすめアレンジまでをやさしく解説。はじめての方も、いつもの方も、「極小粒」をもっとおいしく楽しみましょう。